В феврале 2026 года в России продолжает наблюдаться динамика роста цен на продовольственные товары. Инфляция за первую неделю февраля составила 0,13%, что ниже показателя предыдущей недели, который составил 0,20%. По данным Росстата, с начала месяца цены увеличились на 0,2%, а с начала года — на 2,24%. В годовом выражении инфляция на 9 февраля замедлилась до 6,36%.
На рынке плодоовощной продукции отмечается значительный рост цен:
Огурцы — +5,2%
Морковь — +1,7%
Картофель — +1,4%
Помидоры — +1,3%
Капуста — +1,1%
Свекла — +0,9%
Яблоки — +0,5%
Бананы — +0,3%
Также за отчетный период наблюдается повышение цен на следующие продукты:
Куриные яйца — +1,5%
Говядина — +0,6%
Водка — +0,5%
Сосиски, сардельки и подсолнечное масло — +0,3%
С другой стороны, цены на свинину и пшеничную муку снизились на 0,5%, а на сметану и рис — на 0,4% и 0,3% соответственно. Цены на автомобильный бензин выросли на 0,2%, в то время как стоимость дизельного топлива практически не изменилась.
По информации Минэкономразвития, темпы роста потребительских цен в стране снизились до 0,13% н/н. На мировых рынках продовольствия цены колебались от -2,9% до +4,4%. Например, стоимость соевых бобов и соевого масла возросла на 4,1% и 4,4% соответственно, в то время как цены на пшеницу во Франции и пальмовое масло снизились на 1,2%.
В секторе удобрений также отмечается рост цен на 0,6%, что обусловлено удорожанием как смешанных, так и азотных удобрений. В годовом выражении стоимость удобрений увеличилась на 8,4%. Важно отметить, что в январе индекс продовольственных цен ФАО снизился на 0,4% к декабрю 2025 года.
Данная информация подчеркивает актуальные изменения в экономике и ценовой ситуации в России, что требует внимания со стороны агрономов и сельскохозяйственных производителей, так как эти факторы напрямую влияют на будущие инвестиции и стратегии в области сельского хозяйства.
Фото - i0.wp.com
