После значительных изменений в экономике России, произошедших с февраля 2022 года, многие сектора, в том числе и сельское хозяйство, столкнулись с новыми вызовами и возможностями. В частности, рынок слияний и поглощений (M&A) в агросекторе демонстрирует адаптацию к новым условиям, что может повлиять на инвестиционные стратегии аграриев.

Согласно последним данным Института космических исследований Земли, ожидается, что урожайность озимой пшеницы в 2025 году не станет рекордной в большинстве регионов Южного, Центрального и Приволжского федеральных округов. Спутниковый мониторинг посевов показывает, что состояние озимых культур в середине мая 2025 года оказалось на уровне, сопоставимом со средними показателями последних пяти лет или даже ниже.

В этом году Колыванский район стал первым в Новосибирской области, который успешно завершил посевную кампанию. Местные аграрии продемонстрировали высокие результаты, достигнув 104,4% от запланированных объемов посева яровых культур. Эта цифра свидетельствует о том, что сельхозпроизводители не только выполнили план, но и значительно его превысили.

Согласно последним данным, представленных экономистом Александром Абрамовым, молоко под брендом «Домик в деревне» подорожало на 17,3% в период с 24 по 31 мая текущего года. Это значительное увеличение цены вызывает обеспокоенность среди потребителей и экспертов, особенно на фоне общемировых тенденций роста цен на продовольственные товары.

На конец апреля 2025 года средняя цена картофеля в России достигла 85 рублей за килограмм, что почти в три раза больше, чем в мае 2024. В Ульяновской области цена на картофель также заметно возросла, и в местных магазинах килограмм картофеля стоит не менее 80 рублей, тогда как год назад его можно было приобрести всего за 30 рублей. В некоторых случаях картофель местного производства полностью исчез с прилавков, уступив место импортному, например, из Египта, стоимость которого превышает 90 рублей за килограмм.

В Челябинской области начинается сезон сладких фруктов и ягод, и поставки этих товаров значительно увеличились. В прошлом месяце таможенные органы региона зафиксировали ввоз около 1000 тонн различных фруктов, включая арбузы, дыни, абрикосы, черешню и нектарины. Основные поставщики этой продукции — Узбекистан и Таджикистан, что не является новостью, так как эти страны традиционно являются крупными экспортерами свежих фруктов на российский рынок.

С начала 2025 года аграрии Волгоградской области сделали значимый шаг в развитии внешнеэкономических связей, экспортировав в Казахстан 455 тонн высококачественной молочной продукции. Все поставленные продукты прошли строгий ветеринарный контроль и были признаны безопасными для потребителей.

В последние годы рынок молочной продукции в России демонстрирует заметные изменения, особенно в сегменте товаров с добавленным протеином. Согласно последним данным национального ретейл-аудита «Нильсен», продажи молочных продуктов с протеином за 12 месяцев, завершившихся в марте 2025 года, увеличились на 123,5% в денежном выражении. Для сравнения, рост продаж классической молочной продукции составил всего 11,5%. Это свидетельствует о растущем интересе потребителей к продуктам с дополнительной функциональностью.

В Молдавии ожидается значительный рост посевов рапса, который может достигнуть рекордных 120 тысяч гектаров в ближайшем сезоне. Это число существенно превышает средние значения последних пяти лет, которые колебались в пределах 40-45 тысяч гектаров. Юрий Рия, эксперт агрорынка Молдавии, связывает этот рост с увеличением интереса фермеров и растущим международным спросом на рапс.

В 2025/26 маркетинговом году ожидается незначительный рост мирового производства рапса и канолы. По прогнозам аналитиков Oil World, объем производства вырастет на 2,3 миллиона тонн и достигнет общего значения в 77,8 миллиона тонн.

Консалтинговая компания Strategie Grains опубликовала обновленные прогнозы по урожаю рапса и подсолнечника в Евросоюзе, которые, к сожалению, ухудшились из-за засушливых погодных условий в ряде стран. В пятницу, 5 мая, компания снизила свои ожидания по урожаю рапса на 0,4 миллиона тонн, установив его на уровне 18,6 миллионов тонн на 2025/26 год. Это значение ниже апрельского прогноза, который составлял 19 миллионов тонн, но на 11% выше результатов 2024/25 года.