В нынешнем году производство сыра в России увеличится на 3-5% — до 700 тыс. тонн. При этом вырастет и экспорт вышеуказанного продукта — точные цифры эксперты пока не озвучивают.
В январе нынешнего года промышленное производство сыра выросло на 5,4% — до 37,2 тыс. тонн, сообщает sfera.fm.
Напомним, в прошлом году из России было экспортировано 24,8 тыс. тонн сыра на сумму 68,3 млн долларов. В основном, поставки производились в Казахстан, Беларусь, Украину, Киргизию и Азербайджан. При этом предприятия намерены расширить список стран-импортеров, включив туда и Китай.
Российские заводы в прошлом году произвели 472,6 тыс. тонн сыра — это на 2,5% больше, чем было получено вышеуказанного продукта в 2017 году.
Производство сырных продуктов за прошлый год тоже увеличилось и составило 193,5 тыс. тонн — это на 5,3% больше показателей, достигнутых в 2017 году.
