## В Тамбовском округе успешно выращивают картофель фри
В Тамбовской области компания «Ви Гроу» из года в год демонстрирует высокие показатели урожайности картофеля. Генеральный директор предприятия, кандидат сельскохозяйственных наук Вячеслав Деговцов, поделился секретами успешного выращивания этого популярного овоща, который в основном используется для производства картофеля фри.
### Уникальные условия для роста
Сельхозугодья «Ви Гроу» расположены в окрестностях села Татанова. Основная культура, на которой сосредоточено внимание хозяйства, — это картофель. Для его успешного выращивания необходимы подходящие семена. Из-за специфики климатических условий Тамбовщины, особенно в плане погоды, семена картофеля закупаются из более северных регионов, таких как Великий Новгород, Кострома и Псков. В основном используются проверенные сорта: «Челленджер», «Инноватор» и «Эдисон». Также проводятся эксперименты с другими сортами, чтобы понять их адаптацию к местным условиям.
### Трудоемкий процесс
Вячеслав Деговцов подчеркивает, что картофель — это одна из самых капризных культур, требующая особого внимания. В отличие от пшеницы, которую достаточно обработать всего 2-3 раза, картофель требует до 8 обработок за сезон. Кроме того, важно правильно подготовить семена, высадить их в нужный срок и обеспечить необходимый полив.
В хозяйстве выделено 550 гектаров под картофель. Семенной материал доставляется фурами, а хранилища для картофеля могут вместить до 16 тысяч тонн. В настоящее время строится новое хранилище на 4 тысячи тонн, что важно, поскольку часть урожая сразу же отправляется на завод в соседнем Липецке для производства картофеля фри.
### Проблемы и решения
С учетом того, что Тамбовская область находится в зоне рискованного земледелия, агрономы сталкиваются с различными природными капризами, такими как заморозки в мае и засушливые условия. Чтобы минимизировать риски, используются специальные тракторы для посадки картофеля, которые обеспечивают ровные гряды и точное расположение клубней.
Однако в последние годы система навигации в технике стала работать нестабильно. В таких случаях приходится возвращаться к проверенным технологиям, которые использовались до цифровизации.
### Уход за культурой
Для сохранения здоровья картофеля необходимо проводить до 6-7 фунгицидных обработок за сезон. Полив является необходимым условием, так как высокоинтенсивные сорта требуют постоянного увлажнения для получения хорошего урожая. Весь процесс хранения также требует внимания: собранный урожай должен пролежать в хранилище 8-9 месяцев, сохраняя свои качества, иначе завод не примет такую продукцию.
### Команда профессионалов
Несмотря на небольшой коллектив в 65 человек, каждый специалист в хозяйстве имеет большой опыт работы и знает свою задачу. От генерального директора до механизатора — все стремятся к одной цели: получению высокого урожая. Важным аспектом является соблюдение севооборота и внедрение новых земель в обработку, что позволяет избежать истощения почвы.
Вячеслав Деговцов отмечает, что работа в агрономии дает возможность постоянно сталкиваться с новыми проблемами и искать нестандартные решения, что делает эту сферу особенно интересной для профессионалов.
Фото - api.top68.ru
