Комплекс по выращиванию шампиньонов построят на Урале. На реализацию проекта потребуется 2,3 млрд рублей.
Соответствующее соглашение подписал директор департамента экономического развития Курганской области Владимир Ковалев и генеральный директор ООО «Уральские шампиньоны» Агаси Григорян, сообщает sfera.fm.
Проект предусматривает строительство тепличного комплекса и производства компоста. Ожидается, что здесь будет производиться 10 тыс. тонн шампиньонов в год.
«Уральские шампиньоны» станут седьмым резидентом ТОСЭР «Катайск» в Курганской области. Для строительства комплекса администрация Катайского района предоставила два участка площадью 851,7 гектаров.
На заводе будет реализован полный цикл выращивания грибов, начиная от производства компоста, его пастеризации и последующего выращивания в нем шампиньонов.
