Садоводы Липецкой области в нынешнем сезоне намерены собрать более 900 тонн ягод — клубники, малины, смородины и черноплодной рябины.
В прошлом году урожай ягод в регионе составил 830 тонн, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
С начала года аграриями области уже собрано свыше 307 тонн клубники. Производителями вышеуказанной ягоды в области являются 4 сельхозпредприятия в Усманском и Лебедянском районах.
Больше всего клубники собрали работники ООО «Ягодные поля» и ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» — 250 и 44 тонны соответственно.
ООО «Ягодные поля» большую часть своего урожая отправляет на завод ООО «Фрагария», где ягода подвергается шоковой заморозке, которая позволяет продукции максимально сохранять пищевую ценность.
Еще часть клубники реализуется в свежем виде на торговых площадках области.
