Пилотный проект по органическому сельскому хозяйству планируется внедрить в Башкортостане. Эксперты считают, что республика в течение двух лет сможет перейти к натуральному сельхозпроизводству.
По мнению заместителя премьер-министра Правительства, министра сельского хозяйства Башкирии Ильшата Фазрахманова, такая работа будет по плечу в первую очередь фермерам, которые объединены в сельхозкооперативы.
В регионе на сегодняшний день имеется более 200 тыс. гектаров нетронутых пахотных земель — в частности, это районы Северо-востока и Зауралья. Есть в республике и участки, на которых в течение 15 лет не использовались удобрения и средства для защиты растений от вредителей.
Что касается башкирских фермеров, то некоторые из них изъявили желание заняться выращиванием биопродуктов. Но здесь, как и везде, есть свои нюансы. Во-первых, региональный закон об органическом земледелии пока еще на стадии разработки и предположительно, его смогут представить во втором полугодии 2018 года. Во-вторых, стоимость органической продукции намного выше, чем обычной, а доплачивать за натуральность готовы всего 15-20% потребителей.
В некоторых европейских странах потребление органической продукции (выращенной без применения пестицидов и гербицидов) достигает 24-40%. Что касается России, то в стране этот рынок пока не насыщен, так как некому это сделать – производителей экопродуктов слишком мало.
