У восставленного молока, производящегося из сухого молока и воды, станет официально допустим синеватый оттенок. Минсельхоз внес соответствующие поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции».
Синий цвет появляется в процессе обезжиривания молока, объясняют в министерстве. Согласно документу, цельное молоко должно быть белым, а стерилизованное — светло-кремовым.
Принятые поправки помогут производителям, которые имеют проблемы при подтверждении соответствия молочных продуктов. Предложения Минсельхоза поддержаны Минэкономразвития и направлены в Евразийскую экономическую комиссию, сообщает «Известия».
Фото: StarWars.com
