Цех по переработке конины в 2018 году откроют в Нижнеломовском районе.
Перерабатывающий цех будет работать при КФХ в селе Усть-Каремша, которое занимается разведением лошадей. Сейчас в хозяйстве трудится десять человек, с открытием производства количество рабочих мест увеличится.
На строительство цеха пойдут средства господдержки. Два года назад КФХ получило 7 млн рублей в рамках целевой программы развития семейных животноводческих ферм. На эти деньги хозяйство уже купило более 100 конематок и племенных жеребцов. Сейчас лошадиное поголовье КФХ составляет 400 лошадей, передает Meatinfo.
Фото: angrybeaverradio.wordpress.com.
