В Ставрополье запустили производство армянских сыров
close_up

Этот сайт использует файлы cookie. Узнайте больше о целях их использования и изменении настроек cookie в вашем браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с текущими настройками браузера Узнайте больше о файлах cookie

В Ставрополье запустили производство армянских сыров

Время чтения: чуть меньше минуты

В Ставрополье запустили производство армянских сыров

Источник: AGRONEWS Все новости источника

Предприниматели из Армении запустили первое в Ставропольском крае производство армянских сыров.Там планируют выпускать около одной тонны готовой продукции в сутки.

Такое решение было принято для того, чтобы упростить процесс ввоза сыра в Россию, так как зачастую возникали логистические трудности с его доставкой. Именно поэтому сыр стали производить на территории РФ. Сейчас на предприятии уже пробуют делать первые партии продукта.

Компания планирует выпускать в Кочубеевском округе на Ставрополье не только армянские сыры таких видов как: чанах и лори, но также и другие сорта, в том числе сулугуни, моцареллу, качотту, гауду и голландский сыр. В их создании хотят использовать сырье, которое будут приобретать у местных ферм.

Производство рассчитано на переработку 10 тонн молока в сутки. По словам предпринимателя Асмик Шекоян работники в мае уже готовы приступить к выпуску продукции. В свою очередь, в течение года завод планирует расширение – строительство камеры для созревания сыра.

Фото: sebastian-coman-photography-1598188/

Темы: Модернизация и строительство, Сыроделие, Еда

Всегда будьте в курсе свежих новостей.
Agronews

Новости по теме

Не можете вспомнить пароль?

Связаться с редакцией