На следующей неделе в Подмосковье пройдет IV Международный агропромышленный молочный форум, на котором товаропроизводители, представители федеральных ведомств, подмосковного правительства и торговых сетей будут обсуждать перспективы развития молочной отрасли. А накануне организаторы форума пригласили журналистов в пресс-тур — посмотреть, как работает современная молочная ферма.
Поехали недалеко — в подмосковный совхоз имени Ленина, где одна из ферм с этого года стала полностью автоматизированной. Она похожа на современное голландское роботизированное хозяйство. В вольере установили специальные стойла с доильными роботами. Зоотехник подводит корову в стойло только один раз, чтобы заложить в компьютер ее параметры — рост, вес, количество корма, которое она потребляет. А в следующий раз животное придет на дойку само, для этого рядом раскладывают комбикорм.
Умный аппарат щетками почистит вымя и только потом подключит доильные стаканы. «Все, как у лучшей доярки, но даже она не сможет сделать процесс таким быстрым и точным», — говорит заместитель директора по животноводству совхоза имени Ленина Данила Козлов. По его словам, раньше в смену работали две доярки, и каждая доила по двести коров три раза в день. Теперь в хозяйстве 8 роботов, которые легко справляются с 400 головами. Причем некоторых коров приходится доить и по шесть раз в день.
Робот анализирует состояние каждой коровы, если она вдруг теряет вес или дает меньше молока — это сигнал ветеринару. Также в отличие от доярки, робот контролирует качество молока при каждой дойке. Если какие-то показатели молока ниже нормы, оно автоматически отделяется от общей партии.
Благодаря еще одним роботам коровы всегда остаются сытыми. Машина выдаст каждой корове суточную норму корма и проследит, чтобы она была съедена. Дело в том, что животные пытаются выбрать из кормовой смеси только самое вкусное, а все остальное отодвигают носом от вольера... Робот же ездит вдоль кормового стола и возвращает корм на место. За ним следить не надо, он сам подъезжает к зарядному устройству, а затем продолжает чистить кормовой стол и пододвигает корм.
«Если коровы съедят все, что им положено, молоко будет питательным и вкусным», — уверяет Козлов.
Подобных автоматизированных ферм в Московской области уже четырнадцать, на них установлены импортные системы.
«Зарубежные практики применяются повсеместно, молочная отрасль является одной из передовых в Подмосковье по инновационному развитию, роботизации. Благодаря работе с инвесторами со всего мира наш рынок не отстает от зарубежного, сегодня мы внедряем те же технологии и используем те же практики, что и наши зарубежные коллеги», — говорит заместитель председателя правительства Подмосковья, министр инвестиций и инноваций Денис Буцаев.
В регионе с этого года запущена программа по модернизации старых молочных ферм. Власти субсидируют покупку робототехнических систем для доения или так называемых роботов-дояров, чтобы заменить ручной труд на роботизированный.
Источник: «Российская газета»
