Производители молока и молочной продукции считают, что работа системы электронной ветеринарной сертификации не отлажена. Прежде чем внедрять ее на готовую продукцию, необходимо проверить систему на сырье.
При этом многие участники молочного рынка не против перехода с бумажных на электронные сертификаты на сырье. Однако не обойдется без трудностей, например, из-за отсутствия доступа в Интернет в отдаленных селах.
Большинство молочников убеждены, что электронная ветсертификация для готовой продукции избыточна. Затраты, которые понесут заводы на увеличение штата сотрудников, их обучение и закупку техники, негативно скажутся на себестоимости и повлекут за собой рост цен.
Обязательная ветеринарная сертификация продуктов животного происхождения вводится в России с 1 января 2018 года. Проводить документы будут в информационной системе Россельхознадзора — «Меркурий», передает ТАСС.
К слову, 14 сентября в Москве пройдет форум «Молочные сессии», и электронная ветеринарная сертификация молочной продукции станет на нем одной из важных тем.
Фото: mpinteractiv.ro.
