Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали инновационную методику извлечения биологически активных веществ из листьев мандарина, которая основана на принципах зеленой химии. Эта методика может значительно упростить процесс получения полезных фитохимических соединений, которые имеют потенциал для разработки новых противовирусных и кардиологических препаратов.
Исследование сосредоточилось не только на листьях мандарина, но и на других растениях, таких как ирис сибирский, шлемник байкальский и зверобой продырявленный. Ученые извлекали из этих растений фитохимические соединения, обладающие антиоксидантной, антитромбоцитарной и противоопухолевой активностью. Это особенно актуально в свете растущей устойчивости бактерий и вирусов к традиционным лекарствам.
Для эффективного извлечения биологически активных веществ необходимо разрабатывать стратегии пробоподготовки, которые позволят выборочно выделять нужные соединения и точно определять их концентрацию. Однако в фитохимии до сих пор нет единой системы подготовки образцов, что связано с разнообразием структуры растительных клеток и химических свойств экстрактов.
Научная группа СПбГУ применила ионные жидкости и глубокие эвтектические растворители, что позволило создать метод извлечения активных веществ, характеризующийся низким расходом реагентов и высокой чувствительностью. Этот подход особенно эффективен для анализа растительных экстрактов и может улучшить селективность и чувствительность химического анализа.
Ученые обнаружили, что некоторые составы глубоких эвтектических растворителей, основанные на хлориде холина, могут эффективно взаимодействовать с органическими соединениями, такими как ацетонитрил. Это открытие стало основой для микроэкстракционного подхода, который обеспечивает селективное извлечение полярных вторичных метаболитов.
По словам профессора кафедры органической химии СПбГУ Людмилы Карцовой, новая методика может существенно повысить чувствительность и селективность извлечения биологически активных веществ по сравнению с традиционными методами. Понимание механизмов взаимодействия этих метаболитов с новыми материалами откроет новые горизонты не только в фармацевтике, но и в других областях, таких как материаловедение и биомедицинская химия.
Исследование проводилось в рамках гранта Российского научного фонда (РНФ) и было поддержано ресурсным центром "Методы анализа состава вещества" Научного парка СПбГУ. Полученные результаты открывают перспективы для дальнейших исследований в области использования природных биологически активных веществ в медицине.
Фото - scientificrussia.ru
