Брокколи, признанная одним из самых полезных овощей, привлекает внимание не только потребителей, но и специалистов в области здоровья и питания. Эта капуста содержит уникальные вещества, способствующие укреплению иммунитета и профилактике различных заболеваний. В последние годы б...

В Омском государственном техническом университете (ОмГТУ) разработаны уникальные сладости нового поколения, которые соответствуют современным требованиям здорового питания. Эти сладости, созданные с использованием изомальта, натурального сока, ягод и фруктов, обещают стать популярными сре...

В последнее время россияне проявляют повышенное беспокойство по поводу содержания различных веществ в продуктах питания. Опрос Роскачества показал, что 57% респондентов выражают опасения по поводу генетически модифицированных организмов (ГМО), что делает их наиболее распространен...

Ученые из Национальной лаборатории нанотехнологий для сельского хозяйства и Федерального университета Сан-Карлоса разработали биотехнологию , которая может изменить подход к использованию удобрений в сельском хозяйстве. Новинка представляет собой биоразлагаемые крахмальные пакетик...