Начинается сезон свежих овощей, а значит, нужно еще раз напомнить потребителям важные правила, которые стоит соблюдать при покупке вышеуказанной продукции.
Роспотребнадзор опубликовал на своем сайте рекомендации, которые помогут «и рыбку съесть, и косточкой не подавиться». В смысле — купить овощи и фрукты и при этом не приобрести вместе с ними инфекции и прочую головную боль.
Покупайте овощи в специально предназначенных для этого местах
Обходите стороной места спонтанной торговли, если вы не хотите подвергать риску свое здоровье.
Требуйте документы, подтверждающие качество и безопасность продукции
Если таких документов нет, лучше отправиться в другое место, чтобы приобрести свежие фрукты или овощи.
Обращайте внимание на внешний вид и одежду продавцов
Продавцы, которые реализуют овощную продукцию, обязаны строго соблюдать правила личной гигиены, опрятно одеваться, носить чистую санитарную одежду.
Обращайте внимание на содержание торговой точки
Там должно быть чисто, на окружающей территории не должно быть мусора, отходов и других неприятных вещей.
Внимательно осмотрите плодоовощную продукцию пеерд покупкой
При выборе овощей и фруктов обратите внимание на следующие показатели:
- внешний вид;
- запах;
- наличие повреждений;
- признаки порчи и гниения;
- запах.
Не забывайте тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением, а также соблюдать условия их хранения.
Помните, что вышеперечисленные правила помогут вам свести к минимуму риск инфекционных болезней.
