Различные варианты этого блюда будут представлены в Милане (Ломбардия, Италия) 18 ноября.
Праздник будут отмечать с 10.00 до 22.00 во дворе исторического фермерского хозяйства в районе Cascina Merlata.
Помимо разных вариаций ризотто посетителей фестиваля угостят местными винами и итальянским пивом. В мероприятии примут участие популярные музыканты из Милана.
Ризотто широко распространено на севере Италии. Классический вариант блюда в Ломбардии — ризотто с шафраном, который придает ему золотисто-желтый цвет.
