В Астраханской области рыбное предприятие «Главрыба», расположенное в селе Иванчуг Камызякского района, планирует значительное расширение своего производства. В прудах общей площадью 160 гектаров уже активно выращиваются карп, белый толстолобик, белый амур и щука, которые затем поставляются крупнейшим переработчикам в Москву, Воронеж и другие регионы страны.
Недавно предприятие посетила руководитель района Михаил Черкасов, который ознакомился с внутренними процессами и будущими планами фермы. Владелица прудового хозяйства Татьяна Малышева подчеркнула, что для дальнейшего роста они намерены увеличить площадь водоемов и начать выращивание осетровых пород рыбы, что станет новым направлением в их бизнесе.
Процесс выращивания рыбы требует высокой квалификации и тщательной организации. «Мы закупаем личинок в Икрянинском районе и выращиваем малька-сеголетка на местных водоемах. За два года одна особь набирает вес до 2,5 кг», — отметила Малышева. Этот процесс включает в себя круглосуточное внимание к деталям, особенно в части кормления. Например, для карповых видов рыб раз в год закупаются живые дафнии, которые затем разводят в специальных бассейнах. Для травоядных видов рыбы создается отдельный рацион, в который входят специальные зеленые водоросли, такие как хлорелла.
Правильное содержание и уход за мальками играют ключевую роль в успешном выращивании. Подросшие рыбы перемещаются из выростных в нагульные пруды, а с наступлением холодов отправляются в зимовальные пруды. Ферма демонстрирует хорошие результаты: ежегодно они продают более 70 тонн рыбы, и спрос на продукцию остается стабильным.
Таким образом, предприятие «Главрыба» нацелено на активное развитие и внедрение новых технологий в аквакультуре, что позволит не только увеличить объемы производства, но и разнообразить ассортимент рыбы, предлагая потребителям редкие и востребованные виды.
Фото - arbuztoday.ru
