С 1 июня 2026 года в России вступает в силу новый ГОСТ на свежие фрукты, включая семечковые и косточковые. Новый стандарт направлен на уточнение требований к содержанию токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов в свежих фруктах, что будет способствовать улучшению здоровья населения и защите окружающей среды.
В рамках нового ГОСТа вводятся следующие ключевые аспекты:
Уточнение требований к содержанию вредных веществ в фруктах.
Исключение использования генно-модифицированных организмов, в том числе в посадочном материале.
Введение строгих экологических требований к производству фруктов с улучшенными свойствами.
Производители смогут применять усовершенствованные агрохимикаты, однако такие фрукты должны быть выращены на отдельных сельскохозяйственных площадях. Важно отметить, что фрукты, соответствующие новым требованиям и прошедшие сертификацию, будут получать специальную маркировку под названием «Зелёный эталон». Эта инициатива направлена на поддержку экологически чистого производства и повышение доверия потребителей к продуктам.
Развитие производства улучшенных фруктов стало приоритетом для российского сельского хозяйства. Ведомства подчеркивают, что акцент будет сделан на здоровье населения, снижение ущерба окружающей среде и сохранение природных ресурсов. Введение нового ГОСТа является шагом к более строгому контролю за качеством продуктов и повышению их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках.
В целом, новый стандарт должен способствовать не только улучшению качества продукции, но и развитию устойчивого сельского хозяйства в России. Ожидается, что внедрение этих изменений станет стимулом для фермеров и производителей, способствуя их переходу на более экологические методы ведения хозяйства.
Фото - kursk-izvestia.ru
