В 2025 году Урал продолжает уверенно обеспечивать население свининой благодаря эффективным методам производства и управления. Компания «Сибагро» раскрыла свои секреты бесперебойных поставок на выставке «Агропром Урал», проходившей в Екатеринбурге.
Уральский производитель мяса, «Сибагро», демонстрирует свою способность адаптироваться к изменениям на рынке, сохраняя при этом стабильность цен на свинину. В отличие от других категорий продуктов, таких как яйца и молоко, свинина не подверглась резким колебаниям цен за последние годы. Это стало возможным благодаря нескольким ключевым факторам.
Замкнутый производственный цикл. «Сибагро» управляет всеми этапами производства: от выращивания зерна на собственных полях до переработки мяса. Это обеспечивает независимость от внешних поставщиков и минимизирует логистические риски.
Автоматизация процессов. Постоянный поиск эффективных производственных решений позволяет снизить издержки и поддерживать конкурентоспособные цены на готовую продукцию.
Долгосрочные контракты с поставщиками. Заключение таких контрактов помогает заранее закупать необходимые объемы сырья и упаковки, что исключает резкие скачки цен.
Директор Уральского свинокомплекса «Сибагро», Евгений Калугин, подчеркивает важность науки в производственном процессе. Компания активно привлекает лучших специалистов для внедрения передовых технологий. Один из таких примеров - эксперимент по посеву озимых культур, который может значительно повысить производство кормов в условиях рискованного земледелия региона. Если эксперимент окажется успешным, это позволит аграриям получать два урожая в год, что значительно укрепит кормовую базу свинокомплекса.
За последние годы «Сибагро» смогла полностью отказаться от импорта свинины, что свидетельствует о высоком уровне местного производства. В условиях стабильного роста компания планирует расширять свои экспортные возможности, нацеливаясь на рынки за пределами Евразийского экономического союза. В настоящее время продукция уже поставляется в Белоруссию, Казахстан и Вьетнам.
Наиболее перспективным направлением для российских производителей мяса является китайский рынок. Директор «Сибагро», Евгений Русаков, отметил, что компания активно работает над получением разрешительной документации для поставок в Китай, где наблюдается высокий спрос на свинину и субпродукты. Китайский рынок может стать важным источником дохода для уральских производителей, учитывая его огромный потенциал.
Несмотря на внешние торговые ограничения, которые могут затруднять экспорт, Русаков подчеркивает, что такие вызовы только усиливают компании, побуждая их искать новые пути для удержания конкурентоспособности и расширения присутствия на международных рынках. Участники сектора свиноводства сейчас активно наращивают экспортные объемы, что открывает новые горизонты для уральских производителей свинины.
Таким образом, благодаря эффективным стратегиям и современным технологиям, Урал продолжает оставаться надежным поставщиком свинины как для внутреннего рынка, так и для зарубежных партнеров, что значительно укрепляет его позиции на агропродовольственном рынке России и за ее пределами.
Фото - eanews.ru
