Сочетание мяса с некоторыми продуктами не всегда оказывается полезным. Об этом сообщила эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова.
Оказывается, вы лишаете себя пользы от мясных продуктов, если употребляете их с «молочкой», передает «РИА Новости».
Специалист пояснила, что кальций, содержащийся в сырах, молоке, йогуртах снижает всасывание железа минимум на 50%. Такого опасного «соседства» нельзя допускать, особенно когда дело касается маленьких детей, женщин, находящихся в положении, а также пациентов с анемией.
Диетолог добавила, что мясо полезно запивать стаканом цитрусового сока или обычной водой. Кофе и чай лучше исключить.
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
