Сеть по сбору, хранению, первичной обработке и переработке дикорастущих ягод, грибов, орехов и лекарственных растений появится весной следующего года на юге Красноярского края.
Создание на юге региона сети заготпунктов — комплексный пилотный проект, который реализуется в крае по инициативе губернатора Александра Усса, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Заготовительные пункты откроются в Ермаковском, Идринском, Каратузском и Шушенском районах на базе «Агрофедерации» — краевого сельскохозяйственного комплексного потребительского кооператива.
На создание сети из краевого бюджета было выделено более 100 млн рублей, которые пойдут на возмещение части затрат на строительство и оснащение заготконтор технологическим оборудованием.
Ожидается, что все четыре заготпункта будут построены до конца нынешнего года. Технологическое оборудование для хранения, первичной обработки и переработки дикоросов будет запущено к началу сезона.
Более тысячи человек будут вовлечены в заготовительную сеть. Это позволит увеличить самозанятость и доход местных жителей, а также создать запас полезной дикорастущей продукции.
При каждом заготовительном пункте будет работать магазин, в котором потребители смогут приобрести продукты из дикоросов и сельхозпродукцию краевых производителей.
