Продукцию из мяса птицы начнет производить агрохолдинг «Рамонская индейка» в декабре нынешнего года. Новое производство будет располагаться под Воронежем.
Цеха глубокой переработки гибридной утки и индейки будут запущены в Семилукском и Рамонском районах, сообщает sfera.fm. Производство разместится на площади 250 гектаров. Оно включает в себя откормочные площадки, цеха убоя и переработки птицы. Проект также предусматривает производство комбикормов и создание очистных сооружений.
Ожидается, что производство будет запущено до конца нынешнего года. Первую партию продукции потребители попробуют уже в декабре. Ассортиментная линейка предусматривает порядка 36 видов изделий. Среди них — мясо птицы в собственном соку, паштеты, мясные деликатесы, высококачественное детское питание и другие продукты.
Производственная мощность предприятия позволит ежегодно получать 7 тыс. тонн мясых изделий.
Реализация проекта будет осуществляться в три очереди. После того, как завершится строительство первой очереди, в регионе будет создано 100 новых рабочих мест.
В проект будет инвестировано 1,7 млрд рублей.
Надо отметить, что о создании в регионе предприятия по глубокой переработке мяса птицы было озвучено в 2018 году. Строительство же производственного комплекса стартовало в июне прошлого года.
