В Белгородской области запущен в эксплуатацию цех по производству меланжа. Новое предприятие заработало на базе кооператива «Новооскольские семейные фермы».
Каждый год с конвейера предприятия будет сходить 1,5 тыс. тонн вышеуказанной продукции, сообщает sfera.fm.
Яичный меланж, выпускаемый на заводе в Белгородской области, будет применяться для изготовления хлеба, макаронных и кондитерских изделий. Продукт будет использоваться в фармацевтике, химической промышленности, а также мясной и масложировой отраслях.
