Удмуртский производитель молочной продукции ООО «Элвис» получил штраф в размере 150 тыс. рублей за нарушения санитарного законодательства.
Административное расследование в отношении компании было начато в прошлом году, после того, как в летних лагерях обнаружили сливочное масло, сметану и молоко, которые не соответствовали техническим регламентам по микробиологическим показателям, сообщает sfera.fm.
В ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора по Удмуртской республике выявили ряд и других санитарных нарушений. В цехах, которые находились в в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, отсутствовала система механической вентиляции. Дезинфекция тоже проводилась с нарушениями. Уборка складских помещений проводилась несвоевременно, а для верхней и санитарной одежды сотрудников компании был предусмотрен всего один общий шкаф.
Кроме этого, выяснилось, что персонал игнорировал соблюдение правил личной гигиены.
Производственный контроль выпускаемой продукции тоже никто не осуществлял.
С 5 октября прошлого года деятельность предприятия была приостановлена на 80 суток по решению суда.
Теперь мы в Telegram! Крутые аграрные новости всегда у вас под рукой. Присоединяйтесь!
