Компания «Чжуннэнда» из Пекина намерена построить в Пензенской области комплекс, который будет специализироваться на выращивании вешенок. В проект будет инвестировано 250 млн рублей.
Надо отметить, что вешенки пользуются большим спросом на российском рынке, сообщает fruitnews.ru. В России производится всего 12% грибов от потребляемого объема, поэтому новое грибное производство точно не помешает.
Предприятие будет производить до 9 тонн вешенок в год. Уже близятся к завершению строительно-монтажные работы. В скором времени будут введены в эксплуатацию субстратный цех и камеры выращивания.
