Завод по производству мяса баранины и откорму ягнят намерен построить на Ставрополье сельскохозяйственный холдинг «Дамате». На реализацию проекта потребуется 2 млрд рублей.
Новое предприятие, которое предусматривает цех по убою и переработке мяса, будет построено на территории Кировского городского округа Ставрополья, сообщает sfera.fm. Старт строительства состоится в течение ближайших полутора месяцев. Планируется, что завод будет готов к запуску в эксплуатацию через полтора года.
Площадка для откорма ягнят будет построена в Нефтекумском городском округе.
Ожидается, что предприятие позволит ежегодно получать 15 тыс. тонн мяса в убойном весе.
Планируется, что на новом заводе будет сведена к минимуму продажа туш. Весь продукт будет разделываться для последующего изготовления полуфабрикатов.
Для того, чтобы в дальнейшем широко экспортировать продукцию, производство будет оборудовано халяль и кошер.
