Почти 1% проверенных Роспотребнадзором овощей и фруктов не соответствует гигиеническим нормативам по содержанию контаминантов (химических загрязнителей). Самыми загрязненными «химией» оказались бахчевые — проверку не прошли около 3,9% проверенных образцов.
Всего служба исследовала около 88 тыс. проб овощей, фруктов и ягод по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, повышенное содержание химических загрязнителей в январе-сентябре 2018 года выявлено в 0,91% плодоовощной продукции. Причем, отечественные овощи и фрукты чаще оказываются загрязненными — нормативам не соответствовали 0,95% проб российской продукции против 0,68% проб импортной.
По микробиологическим показателям проверку не прошли менее 3% проб. При этом доля импортных плодов и ягод, не соответствующих нормативам по микробиологии, составила 10,58%, отметили в Роспотребнадзоре.
