Власти Тюменской области высказали предложение об оснащении сельской местности современными пунктами по приему молока.
Подобные точки, которые будут оборудованы в соответствии с современными технологиями, установят в кооперативах. Важным условием является наличие лабораторий и охладителей, чтобы принимать у крестьян молочное сырье с личных подсобных хозяйств. Основная цель — повышение качества молока для дальнейшей переработки.
С начала 2018 года власти области из-за падения цен на молочное сырье начали компенсировать разницу отпуска и приема сырья до приемлемого и рентабельного уровня. Для регулирования этого процесса был разработан законопроект. Помимо этого, для фермеров планируют запустить новые образовательные программы.
Отметим, что индекс производства в сфере АПК вырос на 3,8%. На повышение уровня повлиял запуск новых производств и реализация инвестиционных проектов.
Актуальные статьи о молочных воинах читайте на портале AGRONEWS
