Голландская компания Lely запустила новую систему переработки молока Lely Orbiter, которая позволяет круглосуточно перерабатывать сырое молоко прямо на ферме.
Новинка уже на протяжении восьми месяцев успешно тестируется на ферме Добблхёве в Уденхауте (Нидерланды). Владельцами хозяйства, поголовье которого насчитывает 120 голов, являются отец и сын Ван Розели.
Продукция, которую производят при помощи системы Lely Orbiter, выпускается под брендом «Mijn Melk». В розничную сеть направляется молоко от определенных групп животных — умная Lely Orbiter позволяет фермеру это выбрать. Стоимость бутылки 800 мл составляет 1,69 евро. При этом на каждой бутылке указывается не только дата доения и упаковки, но и кличка коровы.
Ожидается, что система Lely Orbiter поможет фермерам повысить свои доходы от производимого молока, а также откроет для них новые возможности.
Качество молока и безопасность готовых пищевых продуктов гарантировано — это обеспечивает закрытая установка системы и небольшое количество промежуточных этапов. Благодаря Lely Orbiter, которая начинает переработку молока сразу после доения, этот процесс станет доступным, практичным, безопасным и, самое главное — прибыльным.
