В Китае планируют перевести свиней на низкопротеиновую диету. Это поможет сократить цену свинины на более чем 30% с тонны и снизить зависимость фермеров от соевых бобов.
Китай может сократить на 10 млн тонн импорт соевых бобов. Это связано с применением низкопрротеинового корма на современных свинофермах, пояснил глава Китайской ассоциации пищевой промышленности Ли Дэфа.
Свинина является главным мясом на китайском рынке. Свинофермы, в свою очередь, потребляют большую часть продуктов питания.
Отметим, что в прошлом году страна отправила на экспорт порядка 95 млн тонн соевых бобов, которые были переработаны в 70 млн тонн продуктов питания.
