Фермеры Подмосковья в нынешнем году намерены вырастить порядка 20 тыс. тонн грибов и закрепить заслуженное лидерство России в этой области.
Так, в 2018 году в регионе будет реализовано несколько грибоводческих проектов почти на 4 млрд рублей. Грибная отрасль развивается во многом благодаря субсидиям по направлению «Грибоводство» — область компенсирует аграриям 20% капитальных затрат по созданию грибных производств, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
Надо отметить, что в Подмосковье на выращивании грибов специализируется пять крупных хозяйств. Они производят шампиньоны, вешенки и достаточно редкий вид грибов, который пока еще мало присутствует на рынке — азиатские грибы.
О том, что Московская область на сегодняшний день является лидером по производству грибов, уже сообщал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. В то же другие регионы активно строят новые комплексы и тоже не против получить звание лидера в грибной промышленности.
Поэтому для фермеров Подмосковья очень важно сохранить свои позиции. К тому же, как раз в Московском регионе и расположен основной рынок потребления грибов.
