У футбольных болельщиков появилась уникальная возможность попробовать кубок ЧМ-2018 года по футболу на вкус: съедобная копия кубка, изготовленная из марципана, будет представлена на гастрономическом фестивале в Калининграде 28 июня.
«В это день в городе стартует проект «Гастрономическая карта России» — мобильный фестиваль региональной кухни, который позволит горожанам и гостям города попробовать блюда местной кухни и найти что-то новое для себя», — рассказала координатор проекта Екатерина Шаповалова.
В рамках фестиваля пройдет акция, которая получила название «Съедобный кубок». Екатерина Шаповалова подчеркнула, что в этот день в Калининграде пройдет матч по футболу между сборными Англии и Бельгии. Она добавила, что мобильные фестивали уже прошли в других городах, где были организованы футбольные матчи. Так, недавно в Нижнем Новгороде посетители могли своими глазами увидеть кубок, изготовленный из городецкого пряника.
Кубок из марципана уже продегустировали и изготовили несколько экспериментальных моделей.
Учитывая то, что один из важнейших аспектов фестиваля — бренд «Балтийская кухня», кроме необычного марципанового лакомства гостей фестиваля будут удивлять и другие кулинарные шедевры. Среди них — блюда из балтийской кильки, строганина из пеламиды, жареный снеток, калкан, балтийский угорь горячего копчения, и даже вареные раки.
