Самые популярные бренды варено-мороженных креветок, которые можно встретить в российских магазинах, будут протестированы сотрудниками Роскачества по 30 параметрам.
Вышеуказанные меры помогут выяснить, присутствуют ли в креветках кадмий, свинец, ртуть и другие токсичные вещества, а заодно успокоить потребителей, которые уверены, что они платят не столько за креветки, сколько за лед.
Роскачество рекомендует при покупке креветок обратить внимание на их внешний вид. Подогнутый хвост креветки говорит о том, что продукт свежий. При этом сами креветки должны быть отделены друг от друга и ни в коем случае не должны слипаться.
Цвет креветок зависит от того, в каком регионе они были выловлены, а также от других условий.
Храниться варено-мороженные креветки могут до 12 месяцев при температуре не выше —18˚С.
