Министерство финансов РФ предложило внести изменения в закон «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта». В случае принятия поправок в документ допустимое содержание спирта в российском вине может быть увеличено.
Согласно действующему закону вино определяется как напиток, в котором спирт занимает от 8,5 до 16,5% конечного объема. Исключение делается лишь для столовых вин и вин с защищенным географическим наименованием. Новый законопроект поднимает допустимую крепость на градус: доля этилового спирта в вине будет составлять от 8,5% до 17,5% конечного объема. При этом в документе сохраняется запрет на добавление этилового спирта — вино должно оставаться натуральным.
Необходимость в поправках объясняется более высокой сахаристостью винограда в некоторые годы и появлением нового вида дрожжей, которые, переводя сахар в спирт, повышают его содержание в напитке.
Документ был направлен в правительство. После одобрения в Кабинете министров его передадут в Государственную думу.
