В 2017 году красная икра и лососевые подорожали на 30%. Скачок цен связан со снижением добычи рыбы на Сахалине и в Хабаровском крае.
Участники рынка прогнозируют дальнейший рост цен. Этот год стал неудачным сразу для двух регионов. Аномально потепление негативно отразилось на вылове лососевых в Хабаровском крае и на Сахалине. Рыба мигрировала к северу.
В 2015–2016 годах на долю этих регионов приходилось порядка 44% всего вылова лососевых на Дальнем Востоке. В текущем году они добыли только 28%, пишет sfera.fm.
Фото: thekiev.city
