Сезон переработки сахарной свеклы завершен на площадке «Заинского сахара». По итогам работы предприятием переработано более 1 млн тонн сахарной свеклы.
Выработано 159,5 тыс тонн сахарного песка высокого качества. Это больше чем в предыдущие годы, даже с учетом большего количества сырья. В сезоне 2018/2019 выход сахара вырос до 15,15%, тогда как прошлые показатели были зафиксированы на уровне 13,49%.
Увеличение выхода сахара обусловлено, прежде всего, более высокой дигестией сахарной свеклы (в 2017 году — 17,08%, в 2018 году — 17,86%) и повышением среднесуточной переработки полученного урожая (сезон 2017 года — 6,7 тыс.тонн/сут., сезон 2018 года — 7,5 тонн/сут.). Специалисты «Заинского сахара» также провели мониторинг физико-химических показателей свеклы и систематизировали укладку на хранение и подачи в переработку в зависимости от состава. Кроме того, специалистами «Агросила» внедрено полевое кагатирование, что позволило сохранить качественные характеристики свеклы на высоком уровне. По итогам сезона 2018/2019 переработано 100% сахарной свеклы, выращенной агрофирмами холдинга и сданной на завод.
— Завод сегодня входит в пятерку крупнейших предприятий сахарной промышленности России, — рассказал заместитель генерального директора АО «АГРОСИЛА» по вопросам деятельности ОАО «Заинский Сахар» Антон Трошин. — Реализованные инвестпрограммы прошлого года, в частности расширение кагатного поля, внедрение системы штрихкодирования, строительство нового склада позволили в 2018 году увеличить выручку до более чем 5 млрд рублей. Сегодня среднесуточная переработка сахарной свеклы составляет 7,5 тыс. тонн в сутки».
Холдинг «АГРОСИЛА» с 2014 года инвестировал в модернизацию завода «Заинский Сахар» 2 миллиарда рублей. В частности, для увеличения добавленной стоимости продукции было вложено 200 млн рублей в строительство второго склада гранулированного жома объемом единовременного хранения 27 тыс. тонн. Кроме того, был введен в эксплуатацию радиальный отстойник стоимостью 200 млн рублей, который сегодня позволяет очищать транспортирующую свеклу воду, а также охладительный пруд на 15 тыс. м³ для воды, циркулирующей на предприятии. В ходе модернизации было расширено кагатное поле для хранения сахарной свеклы площадью в 17 гектаров, на котором сегодня можно разместить более 450 тыс. тонн сахарной свеклы одновременно. Уникальная система вентиляции позволяет сохранять сахаристость свеклы. В рамках повышения точности и оперативности учета движения готовой продукции, завод «Заинский Сахар» первым в отрасли внедрил систему штрихкодирования каждого мешка производимого сахара.
