За семь месяцев нынешнего года российскими сельскохозяйственными предприятиями было произведено на 1,5% молока больше, чем за АППГ. Больше всего за вышеуказанный период в России было произведено сухого молока — его выпуск вырос на 14,5%.
В то же время аналитики отмечают небольшое снижение производства кисломолочных продуктов — за январь-июль текущего года их было выпущено на 1,6% меньше, чем за АППГ, сообщает sfera.fm.
Производство сливочного масла тоже упало на 3,2%.
Зато поклонники творога могут не опасаться, что их любимый продукт исчезнет с полок магазинов — за вышеуказанный период производство творога и творожных продуктов выросло на 6,5%.
У любителей сыра тоже пока нет повода для паники — выпуск сыров и сырных продуктов увеличился более чем на 4%.
