Службой Минсельхоза США по зарубежным странам опубликован отчет, где спрогнозировано снижение объемов производства молока в России в 2018 году.
В документе службы говорится, что общее производство молока в России в этом году может снизиться из-за низкой продуктивности стада (в личных подсобных хозяйствах населения).
В докладе также отмечается, что в прошлом году сектор производства молочной продукции в РФ был прибыльным по причине роста мировых цен (особенно на молочные жиры). Укрепление рубля позволило аграриям в России снизить себестоимость импортируемых составляющих, которые необходимы для обеспечения производства. Такие факторы будут по-прежнему влиять на рыночную ситуацию в стране.
Ведомство прогнозирует, что прибыльность в личных подсобных хозяйствах останется слабой из-за высокой себестоимости производства, по сравнению с показателями в сельскохозяйственных организациях.
