В Подмосковье, в районе Клина, завершается строительство современного молочного комплекса МТФ «Елгозино». Он будет рассчитан на 800 дойных коров и планируется к открытию до середины апреля. Этот комплекс станет примером инновационного подхода в молочном животноводстве, обеспечивая полностью автоматизированное производство молока.
Комплекс занимает 43 тысячи квадратных метров и включает 43 здания, в которых будут содержаться до 1200 коров. Из них 800 коров голштинской породы предназначены для дойки, остальные обеспечивают кормление и техническое обслуживание хозяйства. Общее количество скотомест составляет 2480: половина займет дойные коровы, а другая половина — телята. В комплексе предусмотрены отдельные корпуса для молодняка, телятник, родильно-сухостойное отделение и профилактории для новорожденных.
Заместитель директора по строительству Владимир Мысин отметил, что данный комплекс можно считать одним из самых современных в мире. Основные процессы автоматизированы, что позволяет значительно повысить эффективность работы. На ферме установлена большая доильная карусель, а коровы будут содержаться в беспривязных помещениях с эффективной системой вентиляции и резиновым покрытием полов. Это решение снижает риск заболеваний копыт и способствует повышению продуктивности.
Внедрение автоматизированной уборки навоза, систем водоснабжения и контроля микроклимата станет неотъемлемой частью работы нового комплекса. В данный момент проводятся пуско-наладочные работы, и инженерные системы уже смонтированы. Инвестиции в проект составляют 3,2 миллиарда рублей, что позволит наладить производство клинского молока. Это молоко будет поставляться известным компаниям для переработки и реализации в магазинах России, а также использоваться для производства детского питания.
Ожидается, что суточный удой составит около 40 тонн, а за лактационный период коровы дадут до 15 тысяч литров молока. Средние показатели качества молока составят: жирность 4,3% и белок 3,7%. После открытия комплекса планируется увеличить объемы производства в три раза, что, в свою очередь, создаст около 50 новых рабочих мест.
Новый молочный комплекс укрепит потенциал молочного животноводства в Подмосковье. Власти региона ставят амбициозные цели: к 2030 году планируется построить еще 14 таких комплексов, увеличить поголовье до 200 тысяч голов, из которых более 100 тысяч будут дойными, а производство молока достигнет 1,1 миллиона тонн в год. Таким образом, доля Подмосковья на рынке сырого молока России к 2030 году должна составить 10% в Центральном федеральном округе и 3-4% по всей стране.
Фото - media.360.ru
