Минсельхоз попросили поддержать отечественных производителей хмеля для частичного замещения импортных поставок . С такой инициативой выступил союз российских пивоваров, который представляет интересы около 200 предприятий пивоваренной отрасли РФ от минипивоварен до крупных промышленных производств.
Глава Союза Даниил Бриман отправил в адрес министерства официальное письмо в котором пояснил, что производители пенного опасаются за свой бизнес из-за дефицита хмеля в связи с перебоями поставок. Также он отметил, что пивовары России пользуются только двумя процентами отечественного хмеля, остальное же они приобретают в Чехии, Германии и США.
Бриман рассчитывает на то, что программа поддержки сможет увеличить ежегодные поставки культуры на внутренний рынок до 7,5 тысячи тонн в год, а это в полном объеме воздаст внутренние потребности. К слову, на закупку хмеля российские пивовары тратят ежегодно от 60 до 65 миллионов долларов.
В свою очередь ассоциация производителей пива внесла иное предложение-поддержать программу развития отечественного хмелеводства в рамках импортозамещения. В состав организации входят «Heineken», «Балтика», «Efes», «AB InBev», которые обеспечивают 70% рынка пива в стране. Представители компаний считают, что полностью заменить отдельные популярные сорта хмеля за счёт развития отечественного хмелеводства невозможно, так как на них есть свои патенты. Однако, при грамотной финансовой поддержке эспорт других сортов удастся частично заменить за пять лет.
Фото: Markus Spiske
