Урожай в зимних теплицах в России в прошлом году обновил рекорд 2020 года — получено более 1,4 млн тонн продукции. В том числе огурцов собрали 830 тыс. тонн, томатов — 590 тыс. тонн.
Ожидается, что к 2025 году российские сельхозпроизводители получат в круглогодичных теплицах не менее 1,6 млн тонн овощей, сообщает портал «Агроновости».
Объемы увеличиваются за счет ввода в эксплуатацию новых комплексов и модернизации действующих предприятий. В 2021 году их площади прибавили 6% — с 3 до 3,2 тыс. гектаров.
Урожайность культур ежегодно повышается благодаря использованию высокопродуктивных сортов и современных технологий. В теплицах пятого поколения она достигает порядка 100 кг/1 м² по томату и более 160 кг/1 м² по огурцу.
Лидерами среди регионов в данном сегменте являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская, Новосибирская, Саратовская, Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Башкортостан и Татарстан, Карачаево-Черкесская Республика. На их долю приходится более 60% от общего объема производства в стране.
