Маркировка «органик» может появиться у лесных грибов, орехов и ягод. Правда, только в том случае, если они будут соответствовать ГОСТу на органическую продукцию, полученную из дикорастущего сырья.
Россия обладает огромным потенциалом развития его заготовки, сообщает Роскачество. Ранее эта сфера не попадала под правое регулирование. После того, как в стране были введены единые требования к данной категории товаров, она имеет шансы занять до 20% мирового рынка органических дикоросов.
К органическим дикоросам — а именно так называют полезные растения, выросшие в естественных условиях — будут применяться установленные требования. В частности, будут регламентироваться сбор, заготовка, переработка, хранение, транспортирование и маркировка. Под сертификацию попадают ягоды, орехи, грибы, плоды, семена, березовый сок, лекарственные растения, а также органическая продукция, полученная из дикорастущего сырья.
После прохождения сертификации она будет внесена в реестр органических товаров.
