Сыровары из Подмосковья представят свои изделия на Сырном фестивале, который состоится с 3 по 5 августа в деревне Дубровское городского округа Истра.
Фермеры 40 сыроварен из 17 районов Подмосковья презентуют более сотни сортов этого продукта. Ожидается, что на фестиваль съедутся около 140 российских производителей сельхозпродукции, из которых 95 составят сыровары, сообщает официальный сайт правительства Московской области.
Предполагается присутствие гостей из Адыгеи, Татарстана, Санкт-Петербурга, Липецка и других регионов.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрея Разина, подобные мероприятия дают сыроварам возможность показать свое мастерство. Он добавил, что фермерские сыры могут активно выходить на полки средних и крупных торговых сетей.
Организаторы мероприятия запланировали для участников и гостей деловую программу, включая пресс-конференции, форумы, проведение мастер-классов и конкурсов. Кроме этого, на фестивале будет определен лучший сыр России, а его производитель получит заслуженную награду.
К слову, мероприятие не ограничится одним лишь сыром. Кроме сыра и сырной продукции потребители смогут продегустировать и приобрести широкий ассортимент других излюбленных товаров — молочных продуктов, хлебобулочных изделий, меда, и других.
