Sezon na truskawki w 2026 roku tradycyjnie przyciąga klientów do straganów i sklepów. Konsumenci powinni jednak liczyć się z tym, że popularne owoce będą droższe niż w poprzednich latach. Ceny polskich truskawek mogą wynieść około 10-12 zł za kilogram, o ile sprzyjające warunki pogodowe się utrzymają. Polskie truskawki odznaczają się intensywnym aromatem, słodko-kwaskowatym smakiem, nieregularnym kształtem, mniejszymi rozmiarami oraz świeżą, zieloną i lekko odstającą szypułką. W Polsce uprawia się wiele odmian truskawek, w tym: Alba, Asia, Verdi, Rumba, Cory, Falco, Aprica, Grandarosa, Tea, Talia, Cadenza, Jenka, Faith oraz Malwina.
W 2026 roku, według Mariusza Balcerzaka, plantatora truskawek, ceny owoców mogą utrzymać się na podobnym poziomie jak w roku ubiegłym. "Jedno jest pewne, taniej niż w zeszłym roku nie będzie. Jeżeli maj okaże się łaskawy i nie uderzą przymrozki, truskawka będzie w podobnej cenie jak rok temu" - zapewnia Balcerzak.
Pomimo że przez cały rok w marketach można znaleźć truskawki importowane, wielu konsumentów preferuje krajowe owoce. Truskawki z importu często zbierane są niedojrzałe i przewożone na dużą odległość, co wpływa na ich smak. Polskie truskawki z kolei charakteryzują się słodkim i aromatycznym smakiem, co czyni je bardziej atrakcyjnymi dla klientów.
Warto również zwrócić uwagę, że nie wszystkie truskawki sprzedawane jako krajowe faktycznie pochodzą z polskich pól. Nieuczciwi handlarze mogą oznaczać owoce jako "z polskiego pola", mimo że pochodzą z zagranicy. Polskie truskawki można rozpoznać po intensywnym, naturalnym aromacie oraz soczystym smaku. W przeciwieństwie do importowanych owoców, polskie truskawki mają nieregularny kształt i są zwykle mniejsze. Ważnym wskaźnikiem pochodzenia jest także szypułka, która w polskich truskawkach jest świeża, zielona i lekko odstająca, co świadczy o tym, że owoce dojrzewały na polu, a nie w chłodni.
Uprawa truskawek w Polsce rozwija się w kierunku nowoczesnych technologii, co pozwala na produkcję owoców wysokiej jakości oraz wydłużenie okresu zbiorów. Dzięki tym innowacjom, polscy plantatorzy mogą lepiej dostosować się do zmieniających się warunków rynkowych oraz oczekiwań konsumentów.
Zdjęcie - pliki.dlahandlu.pl
