Minister rolnictwa Stefan Krajewski w Białymstoku zaapelował do obywateli o wybieranie polskich produktów spożywczych, szczególnie w kontekście przygotowań do Świąt Wielkanocnych. Podkreślił, że przed przygotowaniem wielkanocnych potraw ważne jest, aby zwrócić uwagę na pochodzenie zakupionych artykułów.
- Nim przygotujecie panie, panowie, te dania na stół wielkanocny, trzeba będzie zrobić zakupy. Z tego miejsca chcę zaapelować, żebyście sięgały panie, sięgali panowie, po produkt polski, ten, który ma biało-czerwoną flagę, który jest oznaczony logiem: Produkt Polski, bo to świadczy, że produkt powstał tutaj, lokalnie, nie przyjechał z obcego kraju, obcego kontynentu - zaznaczył minister.
Minister Krajewski uczestniczył w finałach wojewódzkiego konkursu kulinarnego „Tradycyjny stół wielkanocny”, który miał na celu prezentację lokalnych tradycji kulinarnych, a także oceny dań przygotowanych przez koła gospodyń wiejskich. W tym roku swoje propozycje zaprezentowało 22 koła, co pokazuje, jak bogate jest kulturowe dziedzictwo regionu.
W wydarzeniu brał udział również honorowy ambasador województwa podlaskiego Karol Okrasa, który oceniając dania, zwrócił uwagę na ich różnorodność i jakość.
Minister zwrócił również uwagę na bieżącą akcję ministerstwa oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa pod hasłem #KupujŚwiadomie, która ma na celu zachęcanie obywateli do przemyślanych zakupów, unikania marnowania żywności oraz dzielenia się nią z potrzebującymi.
Ważnym krokiem w kierunku wsparcia lokalnych inicjatyw jest także najnowszy program „Aktywna wieś”, który rozpocznie nabór wniosków już 30 marca. W ramach tego programu do podziału będzie 10 milionów złotych na różne projekty związane z tradycjami lokalnymi, kulturą oraz dziedzictwem. Koła gospodyń wiejskich oraz inne stowarzyszenia mogą ubiegać się o dofinansowanie do 15 tysięcy złotych na każdy projekt. Wnioski będą przyjmowane do 30 kwietnia.
Minister Krajewski podkreślił znaczenie wspierania lokalnych tradycji oraz produktów, co ma na celu nie tylko promowanie kultury, ale również wzmacnianie bezpieczeństwa żywnościowego i militarnego na obszarach wiejskich.
Dzięki takim inicjatywom możliwe jest nie tylko zachowanie regionalnych tradycji, ale także wspieranie lokalnych rolników i producentów, co jest kluczowe dla rozwoju polskiego rolnictwa.
Zdjęcie - pliki.farmer.pl
