Kryzys na rynku ziemniaków w Polsce staje się coraz bardziej widoczny. Producenci zgłaszają poważne problemy ze sprzedażą krajowych plonów, co prowadzi do gromadzenia się nadwyżek w magazynach. Ceny skupu spadają nawet do kilkunastu groszy za kilogram, a na polski rynek napływa coraz więcej ziemniaków z importu.
Ziemniaki zalegają w magazynach, co staje się problemem dla wielu producentów, którzy nie mogą sprzedać ubiegłorocznych zbiorów, nawet po bardzo niskich cenach. W niektórych gospodarstwach w przechowalniach znajduje się tysiące ton surowca, co stawia pod znakiem zapytania przyszłość uprawy ziemniaków w Polsce.
Import ziemniaków z zagranicy destabilizuje rynek. Producenci zwracają uwagę na napływ ziemniaków z Niemiec, Egiptu, Turcji i Grecji. Sieci handlowe często wybierają importowany towar mimo dostępności krajowych ziemniaków, co pogłębia kryzys.
W obliczu rosnących kosztów produkcji i spadających cen kontraktów, część gospodarstw decyduje się na ograniczenie produkcji lub całkowitą rezygnację z uprawy ziemniaków. Obecna sytuacja na rynku ziemniaków nie napawa optymizmem. Producenci obawiają się o przyszłość swoich działalności, a wiele gospodarstw może zmniejszyć areał upraw lub całkowicie zrezygnować z tej produkcji.
Z danych wynika, że w 2025 roku Polska sprowadziła 179,71 tys. ton ziemniaków o łącznej wartości 287,76 mln zł, z czego największą część stanowiły ziemniaki z Niemiec. Krajowa produkcja ziemniaków w tym samym roku wyniosła około 6,8 mln ton, a eksport osiągnął 160,66 tys. ton. Warto zaznaczyć, że wolumen importu przewyższał eksport, co dodatkowo komplikuje sytuację na rynku.
Rolnicy, tacy jak Mariusz Borowiak, wyrażają swoje zaniepokojenie sytuacją na rynku, podkreślając, że zamiast deklaracji oczekują konkretnych działań wspierających krajową produkcję. Wiele gospodarstw zmagających się z problemem nadwyżek ziemniaków nie ma możliwości ich utylizacji, co staje się poważnym wyzwaniem ekonomicznym. Rolnicy liczą na zmiany w polityce handlowej, które mogłyby pomóc w stabilizacji rynku.
Zbigniew Gołda, inny rolnik, zwraca uwagę na trudności związane z brakiem możliwości sprzedaży ziemniaków jadalnych, nawet po 15 groszy za kilogram. Właściciele sortowni informują, że nie mogą odebrać kolejnych partii ziemniaków, co pokazuje, jak poważny jest problem nadprodukcji.
Rolnicy są sfrustrowani sytuacją, w której import ziemniaków z zagranicy jest preferowany przez sieci handlowe, mimo że na rynku krajowym brakuje zbytu na polskie plony. Zbigniew Gołda zauważa, że potrzebna jest interwencja państwa na poziomie rynku dystrybucyjnego, aby ograniczyć import w sytuacji, gdy krajowy towar jest dostępny.
W obliczu rosnących kosztów produkcji, takich jak ceny sadzeniaków, nawozów, paliwa i kosztów pracy, wielu rolników decyduje się na ograniczenie upraw ziemniaków. Ceny skrobi spadły znacząco, co sprawia, że produkcja staje się nieopłacalna. Jeśli sytuacja się nie zmieni, w kolejnych sezonach areał uprawy ziemniaków w Polsce może się wyraźnie zmniejszyć.
Zbigniew Gołda podkreśla, że problem nadwyżki ziemniaków dotyczy nie tylko małych gospodarstw, ale przede wszystkim dużych, wyspecjalizowanych producentów. Wiele z nich posiada ogromne zapasy, których nie mogą sprzedać. To stawia pod znakiem zapytania przyszłość całego sektora uprawy ziemniaków w Polsce.
Zdjęcie - pliki.farmer.pl
