Ceny zbóż w kraju i Unii Europejskiej pozostają na stabilnym poziomie, jednak zjawisko "płożących" cen obserwowane na krajowym rynku sugeruje, że notowania większości gatunków poruszają się w trendzie bocznym, nie wykazując siły do wyraźnego odbicia. Analiza opiera się na danych dotyczących faktycznych zakupów dokonanych przez przedsiębiorstwa handlowe i przetwórcze w ostatnich tygodniach. Przedstawione wartości to realne ceny transakcyjne, które uwzględniają wszelkie upusty i rabaty zaakceptowane przez rolników w momencie sprzedaży ziarna.
Mimo stabilizacji w ujęciu tygodniowym, ceny zbóż pozostają na poziomach znacznie niższych niż w analogicznym okresie roku ubiegłego, co w połączeniu z rekordową globalną podażą i ogromnymi zapasami w kraju wywiera stałą presję na polski skup. W ostatnich dniach zaobserwowano jednak lekką podwyżkę cen w portach, co rodzi pytanie, czy te zmiany dotrą w głąb kraju.
Struktura zakupów zbóż wskazuje na silną koncentrację popytu na ziarno o wysokich parametrach. Pszenica konsumpcyjna zdominowała rynek, osiągając udział w strukturze zakupów na poziomie 48,2%. Udział kukurydzy suchej systematycznie spada, co może być wynikiem zmniejszonego zainteresowania tym gatunkiem, osiągając jedynie 14%. Handel kukurydzą mokrą całkowicie wygasł. Pszenica paszowa stabilnie utrzymuje swoją pozycję z udziałem na poziomie 23,5%.
Ceny krajowe wykazują wyraźną rozpiętość między średnią a maksymalnymi stawkami, które zazwyczaj dotyczą dostaw do portów i dużych terminali eksportowych. W regionie Północno-Zachodnim, o największym znaczeniu dla eksportu, bliskość portów przekłada się na wyższe ceny transakcyjne. Pszenica konsumpcyjna osiągnęła cenę 788 zł/t, co stanowi wzrost o 0,3% w skali tygodnia, a żyto konsumpcyjne zanotowało największą dynamikę wzrostu tygodniowego w regionie, osiągając poziom 638 zł/t.
Niskie ceny w Polsce, średnio o 10–15% niższe niż średnia unijna, utrzymują wysoką konkurencyjność na rynkach zewnętrznych. Pszenica w Polsce, z ceną 768 zł/t, jest znacznie tańsza od średniej unijnej wynoszącej 854 zł/t oraz notowań na paryskiej giełdzie MATIF wynoszących 823 zł/t. Kukurydza z ceną 758 zł/t również oferuje drugą najniższą stawkę w całej Unii Europejskiej, będąc o 129 zł/t poniżej średniej unijnej.
Podsumowując, obecny trend "płożących" cen wynika z globalnej i krajowej nadpodaży ziarna. Choć średnie ceny pszenicy konsumpcyjnej oscylują wokół 770 zł/t, sprawna logistyka oraz wybór portów jako miejsca zbytu pozwalają rolnikom na uzyskanie stawek o 30–60 zł/t wyższych od średniej krajowej.
Zdjęcie - agroprofil.pl
