Ekologia
-
Ta inwestycja OZE zmienia zasady gry w gospodarstwie
Biogazownia rolnicza przekształca odpady gospodarskie w stabilne źródło energii i ciepła, znacząco poprawiając opłacalność gospodarstw. W 2026 roku rosnące wymagania środowiskowe i perspektywa rozliczeń emisji sprawiają, że inwestycje w mikrobiogazownie stają się praktycznym rozwiązaniem dla wiel... -
Dr Sebastian Szklarek: Alarmujący stan rzek w 2026
Zdaniem dr. Sebastiana Szklarka 74% rzek w stanie niskim , co w 2026 roku świadczy o nasilającej się suszy i bezpośrednim ryzyku dla produkcji rolnej. Ekspert z Europejskiego Regionalnego Centrum Ekohydrologii PAN pod auspicjami UNESCO wskazuje, że obecne wskaźniki hydrologiczne b... -
Wiatraki a ceny gruntów: analiza tysięcy transakcji
W 2026 roku opublikowano raport, który pokazuje, że obecność farm wiatrowych nie obniża wartości gruntów na terenach wiejskich. Raport przygotowały firmy Cenatorium i InPlus Energetyka i opiera się na szerokim zbiorze transakcji rynkowych obejmującym grunty rolne i działki pod zabudowę. Wyniki są... -
Mięso jak paliwa kopalne. Amsterdam zakazał reklam
Amsterdam w 2026 roku wprowadził zakaz publicznych reklam mięsa i produktów związanych z paliwami kopalnymi, co ma bezpośrednie odniesienie do strategii miejskiej w obszarze klimatu i konsumpcji żywności. Zakaz obejmuje nośniki outdoorowe, przystanki i stacje komunikacji i jest elementem szerszeg... -
Nie tylko klocki: Kristiansenowie powiększyli gospodarstwo
Rodzina Kristiansenów w 2026 roku dokupiła około 38 ha zakupionych gruntów , powiększając swoją posiadłość rolną do ponad 800 ha posiadłości . Transakcja obejmowała dwie działki, częściowo zabudowane, które mają zostać zintegrowane z istniejącą strukturą gospodarst... -
Warszawa: zakaz grillowania w parkach i zieleńcach
W 2026 roku w Warszawie obowiązuje zakaz grillowania w większości miejskich parków i zieleńców, a ogień wolno palić jedynie w wyznaczonych miejscach. Decyzja ta łączy cele ochrony przyrody, bezpieczeństwa pożarowego oraz zachowania zabytkowego charakteru wielu terenów zielonych miasta. za... -
10 lat badań: karagen osłabia barierę jelitową
W 2026 rośnie zainteresowanie wpływem dodatków żywnościowych na zdrowie jelit, a szczególną uwagę zwraca karagen. Karagen wykorzystywany jest w przemyśle rolno-spożywczym jako zagęstnik i stabilizator tekstury produktów mlecznych, deserów i gotowych dań, co czyni go istotnym elementem łańcucha wa... -
Rodzina Kristiansen powiększa gospodarstwo do ponad 800 ha
W 2026 roku rodzina Kristiansen dokupiła kolejne 38 hektarów ziemi, raportując tym samym gospodarstwo o powierzchni przekraczającej ponad 800 ha i kontynuując na tych gruntach produkcję roślinną . Transakcja została zrealizowana w ramach rozbudowy... -
Dr Agata Kruszec: Rolnictwo regeneratywne ma potencjał
Zdaniem dr Agaty Kruszec, Sustainability Manager Nestlé Polska, rolnictwo regeneratywne ma potencjał w zwiększaniu odporności produkcji rolnej i stabilizacji dochodów rolników. W debacie podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego ekspertka omówiła, jakie praktyczne wyzwania i możliwości stawia ... -
Czy konsumenci kupią chleb z mąką z owadów?
Badania zespołu z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu wskazują, że dodatek mąki ze świerszczy wpływa na ocenę sensoryczną chleba, ale niekoniecznie zmniejsza gotowość konsumentów do jego zakupu. Eksperyment polegał na porównaniu pieczywa pszennego bez dodatku oraz z 10-procentowym i 20-procentowym... -
Maciej Ptaszyński: 'System kaucyjny to przymus'
Zdaniem Macieja Ptaszyńskiego system kaucyjny w praktyce działa jak przymus ekonomiczny dla małych sklepów, także tych obsługujących społeczności wiejskie i gospodarstwa rolne. Prezes Polskiej Izby Handlu wskazuje, że formalna możliwość nieprzystąpienia jest iluzoryczna, ponieważ ruch klientów i ... -
Krzysztof Stańkowski: Rolnictwo regeneratywne dla przyszłości
Zdaniem Krzysztofa Stańkowskiego, dyrektora zespołu agro w PepsiCo Polska, rolnictwo regeneratywne to inwestycja w przyszłość bezpieczeństwa żywnościowego i opłacalności gospodarstw rolnych. Praktyki regeneratywne łączą działania na rzecz środowiska z konkretnymi korzyściami ekonomicznymi dla pro...
Teemad