Aardappelen

In een snackbar in Zeewolde maken kinderen deze meivakantie zelf friet van aardappelen die anders dreigen te blijven liggen door een landelijk overschot. Het initiatief van snackbarhouder Wilco van Leeuwen brengt boeren, voedseloverschotten en consumenten samen, zo meldt Omroep F...

Volgens Alfonso Sáez de Cámara, directeur van Udapa, is de oogst van Spaanse primeuraardappelen in 2026 begonnen in Cartagena, regio Murcia, maar het areaal primeuraardappelen is met 15 tot 20 procent gedaald en de opbrengsten zijn lager dan gebruikelijk. De eerste partijen die w...

Gedeelde Weelde deelde 2.000 kilo biodynamische aardappelen uit om voedselverspilling en het huidige aardappeloverschot onder de aandacht te brengen. De actie, georganiseerd door de Maastrichtse coöperatieve biologische winkel, trok publiek naar het Sphinxkwartier en richtte zich op bewustwording...

Ongeveer 500.000 ton consumptieaardappelen in Nederland heeft momenteel geen afzet en drukt op volle schuren en beschikbare opslagcapaciteit. Telers staan voor de keuze niet langer wat ze aan de partij kunnen verdienen, maar welke route de minste directe kosten en risico's oplevert. Media-aandach...

Op de veevoermarkt stijgen de noteringen voor voeraardappelen; veehouders betalen inmiddels snel €20,00 per ton voor partijen die wel geleverd worden. De handel spreekt van momentum op dit moment, maar dat momentum staat of valt met geleverde afspraken. Partijen worden soms niet afgeleverd omdat ...

Volgens aardappelhändler Jan Warnez in Tielt biedt ver doorgedreven specialisatie in kleinverpakking met duidelijke consumenteninformatie op de verpakking de beste kansen voor de aardappelhandel. Volgens Warnez moeten verpakkingslayout, kleur en tekst de consument direct aanspreken, naast een con...