Для реализации фермерской продукции в Казахстане планируется построить 24 оптово-распределительных центра. Это позволит наладить взаимодействие фермеров и крупных торговых сетей.
Первые два будут возведены в городе Аксу и селе Мичурино, сообщает sfera.fm. Они будут оборудованы универсальными холодильными камерами хранения с вентиляцией.
Торговые сети не могут взаимодействовать с каждым фермером в индивидуальном порядке по вопросам стандартизации и безопасности сельхозпродукции, которую они могли бы поставлять для реализации. Поэтому на помощь приходят такие центры, которые будут обеспечивать предоставление необходимых условий по хранению и дальнейшей транспортировки продукции.
Около 40% овощей портятся из-за ненадлежащих условий хранения. И пока не все могут позволить себе строительство столь крупных овощехранилищ.
